きんき開き 一夜干し1枚

誰もがその味の虜に。高級魚 「きんき」



きんきの水揚げ量は北海道が1番。 水温の低い海を好み、太平洋側、オホーツク海側に生息しています。


白身魚ではありますが、脂がのり濃厚な味わい。だけどさっぱりもしておりしつこさがない。

高級魚という名にふさわしい上質な味。一度食べるとまた食べたくなるリピート率が高い魚です。


北海道では鯛の代わりとして、正月やお祝いごとなどの慶事に使われる事もあります。

そんなきんきへの憧れを持つあなたへ、かけはし店主が惚れ込んだ「北海道産 きんき」を紹介します。



信頼できる生産者さんから仕入れた「きんき」





かけはし公式通販サイトのきんきは、20年以上の関係を築いた魚屋さんから仕入れています。


北海道札幌市の「活食・隠れ酒蔵 かけはし北2条店」は生産者さんのかけはしとなりたい!という想いがあり、生産者さんがこだわって作った食材を、美味しく食べていただけるよう居酒屋でも提供しております。


その生産者さんのうち、きんきを仕入れているお魚屋さんはいい味を極めている信頼できる人。

干物は見た目が一緒でも、作っているメーカーで味が異なるので見極めが大切。


ここでは名前は公表できませんが、味の違いをぜひ感じていただきたいですね。



お腹いっぱい!圧倒的な大きさを誇る「きんき」



通常の通販サイトでは、300g台のものの「きんき」が多い中、福徳便のきんきは約400g!

その大きさは、ご覧の写真で感じていただけるのではないでしょうか。





大家族やたくさん食べる人がいるという家庭ならきんき1匹で大満足!

お祝い事で食べるなら、この大きさで食卓を豪華に彩ってくれるでしょう。



きんきはこんなシチュエーションで大活躍




  • 長寿祝いの場

  • 敬老の日のプレゼント

  • 地方にいる大切な人に北海道の新鮮な幸を送りたい

  • ご両親の誕生日



大切なひとの、大事な日に食べると思い出に残るひとときを過ごせるでしょう。

福徳便を利用する方からは実際にこんな声もありました。





埼玉に送っていただいた福徳便、お母様に大変喜んでいただきました。

お陰様でお礼の電話をもらった時に、久しぶりにお母様とも話すことが出来ました。

食が細くなったと心配していたのに、驚きの食欲で、ごはんはおかわりまでされたそうです。

ありがとうございました。機会があれば生産者の方にもよろしくお伝えください。






遠く離れて暮らす両親とリモートで一緒のものを食べながら御食事会をしたり、外出が難しい中での家族のお祝いごとに、心からおススメです。
一人前でもボリューム十分なので、年配の方は1人前を2人で・・でも良いかもしれません。




遠く離れていても大切な人にいつまでも元気でいて欲しい。その想いを福徳便でお届けします。






本商品について

冷凍の状態で発送いたします。食べる数時間前にご家庭で解凍し、焼いてお召し上がりください。





福徳便ならではの買い物方法


福徳便は、北海道札幌市の「活食・隠れ酒蔵 かけはし北2条店」が運営しております。

毎日お店に仕入れている商品で通販サイトにないものもございます。



旬なものが欲しい、サイトにない産地の特別な商品が欲しい、欲しいけど単品で購入するのはちょっと....でも違う商品とセットでなら買う場合など相談にのりますので、お気軽にお問い合わせください。

実店舗ならではのご対応をさせていただきます。




製品情報



































内容量 380〜400g
原材料 きんき
産地 北海道 羅臼
解凍方法 食べる数時間前に「冷蔵庫」で解凍してください。常温での自然解凍は急な温度変化によって味が異なる場合がございますのでお控えください。
保管方法 冷凍の場合は半年ほど。一度解凍した場合は、お早めにお召し上がりください。
食べ方 焼いてお召し上がりください。大きいためご家庭のコンロに入りきらない場合がございます。その際は切って焼いてください。
発送方法 真空パックの冷凍で発送されます。
贈答用 ギフト用は「のし」を同封させていただきます。但し、冷凍便は表のしはできませんので予めご了承ください。
販売価格
4,968円(税込)
購入数